Les fruits, les feuilles et les branches sont utilisés pour fabriquer des médicaments. Les gens prennent du myrte pour traiter des infections pulmonaires, notamment la bronchite, la coqueluche et la tuberculose. Ils le prennent également pour les affections de la vessie, la diarrhée, les brûlures d'estomac persistantes, les règles abondantes, les infections à levures et les vers. En cuisine, les feuilles de myrte peuvent être utilisées pour aromatiser les soupes et les ragoûts de la même manière que les feuilles de laurier.
Les baies sont également très comestibles, avec une saveur fruitée légèrement astringente qui se marie particulièrement bien avec la mise en valeur des plats de poulet, de poisson et de viande. Ils peuvent également être transformés en confiture (généralement combinée à d'autres fruits) ou, dans la tradition sarde, trempés dans de l'alcool et sucrés avec du miel pour en faire une boisson aromatisée unique. Dès l'Antiquité, les Égyptiens et les Assyriens utilisaient les baies de myrte pour leurs propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Pour cette même raison, les ulcères ont également été traités avec cette plante (ses baies en particulier).
Les graines de myrte sont des baies violettes-noires qui sont utilisées entières ou grossièrement moulues. Sa feuille est utilisée entière ou hachée. Les baies de myrte sont sucrées, avec des saveurs de genièvre et de romarin. Les feuilles ont un goût épicé, astringent et amer avec un arôme rafraîchissant, parfumé et orangé.
Le myrte citronné a un arôme et un goût rafraîchissants. Le myrte est utilisé à la fois en cuisine et en guérison depuis des milliers d'années. Les feuilles sont normalement séchées et utilisées comme des feuilles de laurier, les baies de myrte sont séchées et moulues et utilisées comme épice, comme les baies de genièvre. En phytothérapie traditionnelle, l'huile essentielle de myrte a été utilisée pour lutter contre l'acné et d'autres affections cutanées.
En tant que tisane, elle a été utilisée pour traiter le diabète en abaissant la glycémie. Le thé Myrtle est également traditionnellement utilisé pour traiter les infections urinaires et de la vessie. L'utilisation thérapeutique des feuilles et des baies de myrte peut garder l'esprit clair et empêcher la dégradation des voies neurales qui conduisent à ces terribles troubles cognitifs. Pour cette raison, des branches de myrte recevaient parfois l'époux lorsqu'il entrait dans la chambre nuptiale après un mariage (Tos.
Au Veneralia, les femmes se baignaient en portant des couronnes tissées de branches de myrte, et le myrte était utilisé dans les rituels de mariage. Leur goût est tout à fait unique, notamment parce que les espèces de volailles sauvages se nourrissent normalement de baies de myrte et du fruit de l'arbousier. Selon l'une des plus grandes aromathérapeutes du monde, Valerie Worwood, l'esprit de Myrtle est la vérité énergétique et le pardon, apportant un soutien aux personnes sans soutien et nous enseignant que l'amour divin englobe tous les êtres vivants. Bien que le jury soit toujours techniquement hors sujet de cet avantage du myrte pour la santé, des rapports indiquent que les composés volatils et les flavonols contenus dans le myrte peuvent réduire le plasma de sucre dans le sang, ce qui signifie qu'il serait en mesure d'aider à réguler la glycémie dans le corps.
Les lances qui ont empalé Polydore ont été transformées comme par magie en myrte qui marque sa tombe. Si vous ne cultivez pas le myrte vous-même, les endroits avec des haies de myrtes sont de bons endroits pour la cueillette - un peu de nourriture à faire dans le parc local. Les trois branches sont attachées ou tressées ensemble par les adorateurs : une feuille de palmier, une branche de saule et une branche de myrte. Les feuilles, les branches et les fruits du myrte sont utilisés depuis l'époque biblique pour aromatiser la viande dans les îles méditerranéennes de Sardaigne, de Corse, de Crète et d'Asie occidentale.
La diffusion de l'huile essentielle dans un brûleur ou la consommation de feuilles et de baies de myrte peuvent favoriser une clarté d'esprit et empêcher la dégradation des voies neurales pouvant entraîner ces terribles troubles cognitifs. Originaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient, le myrte est un arbuste parfumé à feuilles persistantes avec des feuilles vert émeraude brillantes et de jolies fleurs blanches en forme d'étoile. Les Grecs de l'Antiquité utilisaient des couronnes faites de feuilles de myrte et de fruits pour orner la tête des vainqueurs lors des Jeux Olympiques. Le myrte a ses origines dans les pays méditerranéens et est particulièrement répandu sur les îles de Corse et de Sardaigne.
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